Over Garden Gourmet
Garden Gourmet produceert al meer dan 30 jaar heerlijke vegetarische producten.
Onze liefde voor planten is ontstaan in een tuin in 1986, met een pure passie voor plantaardig eten.
Met onze ruime keuze aan lekkere, gezonde en praktische producten willen we de Belgen verliefd maken op de vegetarische keuken.
We proberen mensen niet te overtuigen om in een oogwenk hun dieet volledig te veranderen.
Productinformatie
Ingrediënten
De meeste van onze producten bevatten soja- en tarwe-eiwitten. We gebruiken ook veel verschillende groenten, peulvruchten en granen. Om op smaak te brengen voegen we wat kruiden en specerijen toe om onze recepten af te werken.
Wist je dat we soja-eiwit in de meeste van onze producten gebruiken? Door het te combineren met andere heerlijke ingrediënten, kun je genieten van veel producten met veel eiwitten.
Je vindt heerlijke groenten en plantaardige ingrediënten in onze producten, waarvan er veel een goede bron van vezels zijn.
Soja in Garden Gourmet Producten
We maken gebruik van niet-genetisch gemanipuleerd (non-GM) gestructureerd soja-eiwit (Textured Soy Protein - TSP). TSP is afkomstig van sojabonen die werden ontvet, gekookt in een snelkookpan en gedroogd. Dankzij dit proces krijgt soja een vezelachtige structuur die er bijna net zo uitziet als vlees. Op zich heeft TSP niet veel smaak.
Voor onze sojabonen streven we naar een herkomst van 50% uit Europa.
Nee, we gebruiken Identity Preserved sojabonen die niet genetisch gemanipuleerd zijn.
Methylcellulose
Methylcellulose is een van planten afgeleide vezel die we gebruiken om ei te vervangen in sommige van onze producten.
Specifieke Producten
Onze Sensational Braadworst bestaat voor 100% uit plantaardige ingrediënten en biedt je dezelfde ervaring als een sappige vleesworst.
Onze Sensational Burger bestaat voor 100% uit plantaardige ingrediënten en biedt je dezelfde ervaring als een sappige vleesworst.
Onze vegetarische balletjes passen bij elk gerecht, van een krachtige Italiaanse pasta tot een heerlijk geurend Aziatisch gerecht.
De Italiaanse Carré bevat een mix van kaas, pesto en zongedroogde tomaat.
Veelgestelde Vragen
Veganistisch en Glutenvrij
Sommige wel. Niet alle producten van Garden Gourmet zijn veganistisch.
Neen, al onze producten kunnen sporen van gluten bevatten. Helaas is het niet mogelijk om de productie van glutenvrije producten volledig te scheiden van de producten die wel gluten bevatten.
Geschiktheid voor Kinderen en Baby's
Ze zijn geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar, maar niet voor baby’s jonger dan 1 jaar.
Baby’s jonger dan 1 jaar kunnen een soja-allergie hebben en moeilijkheden ondervinden bij de vertering van de eiwitten die in onze producten verwerkt zijn.
Houdbaarheid en Bereiding
Gebruik onze producten op dezelfde dag na opening, bewaar het product in de koelkast bij een maximale temperatuur van 7°C.
Je vindt op de verpakking van elk product de bereidingswijze en bereidingstijd.
Geschiktheid voor de BBQ
De Garden Gourmet Sensational Burger en Worst zijn geschikt voor bereiding op de BBQ waardoor ze een heerlijke grillsmaak krijgen.
Invriezen
De informatie over het invriezen van producten van Garden Gourmet is niet gespecificeerd in de verstrekte tekst.
Biologisch
Nee, de producten van Garden Gourmet zijn niet biologisch.
Verrijking met Vitaminen en Mineralen
Nee, de producten van Garden Gourmet zijn niet verrijkt met vitamine B12 en ijzer.
De meeste van onze consumenten zijn flexitariërs die voldoende ijzer en vitamine B12 uit hun voeding halen als ze gevarieerd eten.
IJzer zit van nature in brood en volkoren, peulvruchten, noten, fruit en groenten zoals o.a. broccoli, courgette, postelein, witloof en snijbiet.
Vitamine B12 is aanwezig in dierlijke producten, zoals kip, vis en (magere) melkproducten.
Bijgevolg lopen vegetariërs en veganisten een hoger risico op een tekort aan vitamine B, vitamine D en ijzer. Als je helemaal geen dierlijke producten gebruikt, kan je best je arts raadplegen, hij kan je aanraden om voedingssupplementen van deze micronutriënten te nemen.
Duurzaamheid en Herkomst
Alle leveranciers van Garden Gourmet worden gecontroleerd volgens de Responsible Sourcing Standard (Normen rond Verantwoorde Productie) van ons moederbedrijf Nestlé.
De laatste verwezenlijking van de Garden Gourmet Surčin fabriek in Servië, een tweede toegewijde productiesite in Europa naast de bestaande fabriek Krupka in Tsjechië, zal het mogelijk maken om vrijwel de hele portfolio daar te produceren.
Kleurgecodeerd Voedseletiket
Je hebt waarschijnlijk een kleurgecodeerd label op voedsel en drank gezien van A tot E, toch? De verstrekte tekst bevat geen verdere informatie over hoe Garden Gourmet producten hiermee omgaan.